Рецепты блюд из мандаринов для домашнего приготовления

Мандарины – это частый гость на наших столах, особенно в преддверии новогодних праздников. Но эти сочные и ароматные цитрусовые плоды впечатляют не только своим вкусом, но и своими целебными свойствами. Каким образом эти простые и доступные фрукты можно превратить в настоящие шедевры кулинарии? В этой статье мы поделимся с вами несколькими уникальными рецептами с мандаринами, которые станут отличным дополнением к вашему столу и сюрпризом для ваших близких и гостей.

Начнем с простого: спелые и сочные мандарины отлично сочетаются с шоколадом. Попробуйте приготовить шоколадные трюфели с мандариновым соком. Для этого вам потребуется: горький шоколад, мандариновый сок, масло сливочное и сливки. Размешайте все ингредиенты вместе до однородной массы, сформируйте маленькие шарики и обваляйте их в какао или кокосовой стружке. Получившиеся трюфели обязательно порадуют вас и ваших близких своим насыщенным шоколадным вкусом и освежающей ноткой мандарина.

Если вы ищете идею для подарка, то можете сделать мандариновый шоколад. Это просто и красиво! Расплавьте горький шоколад, заполните формы для конфет половинкой шоколада и добавьте в центр каждой конфеты по одному сегменту мандарина. Дайте шоколаду застыть, а затем аккуратно извлеките конфеты из формы. Такой подарок гарантированно вызовет восхищение и радость у получателя!

Вкусные рецепты с мандаринами

1. Салат с мандаринами и курицей

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• 4-6 мандаринов
• 1 небольшая головка красного лука
• 100 г грецких орехов
• 150 г сыра фета
• Пучок свежей петрушки
• Соль и перец по вкусу
• Оливковое масло для заправки

Приготовление:

1. Куриные грудки отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками.
2. Мандарины почистить и разделить на дольки.
3. Лук нарезать полукольцами, а орехи и сыр грубо нарубить.
4. Смешать все ингредиенты в большой миске.
5. Приправить солью, перцем и оливковым маслом.
6. Посыпать салат свежей петрушкой и подавать.

2. Глазированные мандарины

Ингредиенты:

• 6-8 мандаринов
• 150 г темного шоколада
• 2 столовые ложки меда
• 50 г миндаля

Приготовление:

1. Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки.
2. Темный шоколад растопить на водяной бане.
3. Добавить мед и хорошо перемешать.
4. Каждую дольку мандарина погрузить в шоколадную смесь и остудить на проволочной сетке.
5. Посыпать глазированные мандарины миндалем и подавать.

3. Фруктовый чай с мандаринами и имбирем

Ингредиенты:

• 2 мандарина
• 1 большой кусок свежего имбиря
• 2 чайные ложки черного или зеленого чая
• 500 мл кипятка
• Мед для подачи

Приготовление:

1. Мандарины нарезать тонкими кружочками, а имбирь натереть на мелкой терке.
2. Чай заварить в кипятке на 5-7 минут.
3. Добавить мандарины и имбирь в заваренный чай и дать настояться еще на 10 минут.
4. Чай процедить и подавать с медом.

Вариации этих рецептов вы можете придумать сами, экспериментируя с другими ингредиентами и способами приготовления. Наслаждайтесь вкусными блюдами с мандаринами в холодные зимние дни!

Рецепты с мандаринами на новогодние праздники

Мандарины — один из основных символов Нового года и отличный ингредиент для различных рецептов.

Вот несколько идей, как использовать мандарины в новогодних блюдах:

1. Маринованные мандарины с куриной грудкой и орехами

Это оригинальное и вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением новогоднего стола.

Нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте измельченные орехи и маринованные мандарины. Тушите все вместе еще несколько минут.

2. Печенье с мандаринами и шоколадной крошкой

Это сладкое и ароматное печенье будет отличным дополнением к чаю или кофе в новогодние вечера.

Смешайте муку с мандариновым соком и медом, добавьте натертую цедру мандарина. Выложите тесто на противень и посыпьте его шоколадной крошкой. Печь при 180 градусах около 15-20 минут.

3. Салат с курицей, апельсинами и мандаринами

Сочетание курицы, апельсинов и мандаринов придает этому салату особый вкус и аромат.

Потушите на сковороде куриную грудку, нарежьте апельсины и мандарины на дольки и добавьте их к курице. Приправьте салат оливковым маслом с лимонным соком и посыпьте сверху мандариновой цедрой.

4. Коктейль с мандаринами и имбирным сиропом

Этот освежающий коктейль станет отличным напитком для встречи Нового года.

Смешайте свежевыжатый мандариновый сок с имбирным сиропом. Добавьте лед и размешайте все в блендере.

Не забудьте разнообразить свой новогодний стол вкусными блюдами с мандаринами и радуйте гостей своим уникальным кулинарным талантом!

Рецепты с мандаринами для здорового питания

Мы собрали для вас несколько рецептов с мандаринами, которые помогут вам придерживаться здорового питания.

Попробуйте приготовить эти блюда с мандаринами и насладитесь их вкусом и пользой для здоровья.

Рецепты с мандаринами для десертов

1. Мандариновый кекс. Вам потребуется: 2 мандарина, 200 г сахара, 200 г муки, 100 г сливочного масла, 3 яйца. Сначала мандарины нужно отварить до мягкости, затем измельчить в блендере. В другой миске взбейте сливочное масло и сахар до получения однородной массы. Добавьте яйца и взбейте еще раз. Затем постепенно добавьте муку и измельченные мандарины. Выпекайте около 40-45 минут при температуре 180 градусов.

2. Мандариновый пирог. Вам потребуется: 4 мандарина, 300 г муки, 200 г сахара, 150 г сливочного масла, 4 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя. Сначала мандарины нужно отварить до мягкости и измельчить в блендере. В отдельной миске взбейте сливочное масло, сахар и яйца. Добавьте мандариновую массу и муку с разрыхлителем. Выпекайте около 30-35 минут при температуре 180 градусов.

3. Мандариновый тирамису. Вам потребуется: 300 г печенья «Савоярди», 500 г мандаринов, 250 г маскарпоне, 200 мл сливок, 100 г сахара, 2 яйца, 2 столовые ложки ликера. Сначала смешайте сахар, яйца и маскарпоне до получения однородной массы. В отдельной миске взбейте сливки до образования пиков. Следующим слоем уложите на дно формы печенье, затем положите кусочки мандаринов. Повторяйте слои до завершения ингредиентов. Затем вылейте смесь маскарпоне, яиц и сахара на поверхность и поставьте в холодильник на несколько часов. После охлаждения посыпьте десерт какао.

Опробуйте эти рецепты и удивите своих близких вкусными и ароматными десертами с мандаринами! Они подойдут не только для праздничного стола, но и для обычного вечера в кругу семьи.

Рецепты с мандаринами на каждый день

1. Салат с куриной грудкой, мандаринами и авокадо.

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 2 мандарина;
• 1 авокадо;
• 1 огурец;
• 1 красный лук;
• соль, перец по вкусу;
• оливковое масло для заправки.

Приготовление:

1. Куриные грудки отварить, нарезать кубиками и посолить, поперчить по вкусу.
2. Мандарины очистить от кожуры, разделять на дольки и удалить пленку.
3. Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиками.
4. Огурец и красный лук нарезать мелкими кубиками.
5. Смешать все ингредиенты, добавить соль, перец и оливковое масло для заправки.
6. Тщательно перемешать салат и подавать.

2. Овсянка с мандаринами и орехами.

Ингредиенты:

• 1 стакан овсянки;
• 2 стакана молока;
• 2 мандарина;
• 2 ст.л. меда;
• 2 ст.л. грецких орехов.

Приготовление:

1. Овсянку залить молоком и довести до кипения.
2. Добавить мед и перемешать.
3. Вылить овсянку в глубокую тарелку.
4. Мандарины очистить, нарезать дольками.
5. Перемешать мандарины и грецкие орехи.
6. Выложить смесь мандаринов и орехов на овсянку.
7. Остудить и подавать.

3. Свежевыжатый сок с мандаринами и яблоками.

Ингредиенты:

• 2 яблока;
• 2 мандарина;
• сок 1 лимона;
• 2 ст.л. меда;
• по вкусу мята или базилик.

Приготовление:

1. Яблоки и мандарины выжать для получения сока.
2. Добавить лимонный сок.
3. По желанию добавить мед и перемешать.
4. Вылить полученный сок в бокалы.
5. По желанию украсить веточкой мяты или базилика.

Эти простые рецепты позволят вам насладиться вкусом и пользой мандаринов на каждый день. Попробуйте приготовить их и порадуйте своих близких вкусными и полезными блюдами!

Идеи подарков с использованием мандаринов

1. Мандариновый букет. Соберите несколько сочных и ярких мандаринов, прикрепите их к деревянным шпажкам или счеточку и украсьте зеленью или цветами. Получившийся букет станет оригинальным и полезным подарком, который можно наслаждаться сразу же или добавить к другим блюдам.

2. Мандариновое мыло. Используя мандариновый сок и эфирное масло, вы можете сделать ароматное и полезное мыло. Заливайте смесь в формочки с различными фигурками, чтобы добавить в подарок элементы оригинальности.

3. Мандариновый скраб для тела. Смешайте свежевыжатый мандариновый сок с медом и морской солью. Этот натуральный скраб сделает кожу нежной и сияющей. Упакуйте его в стильную баночку и подарите любимому человеку для приятных SPA процедур.

4. Мандариновое варенье. Если вы умеете готовить варенье, попробуйте сделать его из мандаринов. Этот ароматный и вкусный десерт станет отличным подарком для тех, кто любит сладости. Упакуйте его в красивую баночку и украсьте ленточкой.

5. Мандариновые свечи. Расплавьте парафин и добавьте в него эфирное масло мандарина. Затем налейте смесь в маленькие стеклянные баночки или фигурки и вставьте фитиль. Оригинальные и ароматные свечи с мандариновым ароматом станут приятным подарком для домашнего уюта и релаксации.

Вам не обязательно останавливаться на этих идеях – дополните их своими вариантами и воплотите свои творческие идеи. Главное – помните, что подарок сделанный с любовью и оригинальностью будет ценен в любом случае!